Chúng tôi cung cấp nhiều loại sản phẩm
cho dịch vụ ăn uống

Flamm là gì?

Bắt nguồn từ biên giới giữa Pháp và Đức, flammkuchen hay còn được gọi là tarte flambee hoặc ‘bánh lửa’. Cái tên này cực ngầu này ám chỉ nhiệt độ siêu cao cần dùng để nấu bột đến độ mỏng và giòn đặc trưng của món ăn. Phía trên bánh phủ những gì?

Lớp phủ truyền thống của Flammkuchen là kem crème fraiche. Loại kem này mang lại hương vị thơm ngon cho món ăn, tương phản rõ rệt với độ giòn của vỏ bánh. Không giống như bánh pizza truyền thống của bạn, flammkuchen có thể dùng làm món khai vị, món chính hoặc món tráng miệng. Những chiếc bánh nhỏ cho người thích khai vị, nhiều topping để làm món chính thịnh soạn và phủ đầy đủ vị ngọt cho bánh pudding.

Nhiều loại hương vị

Flammkuchen là món tương đồng nhưng thích hợp hơn Pizza vỏ mỏng của Italy. Bánh mềm, ngon và thú vị như món bánh quy được yêu thích trên toàn thế giới, nhưng vị dịu hơn, tốt cho sức khỏe hơn và rất ngon!

Thông tin thêm về "Flamm"